Medžiaga padavėjo ir barmeno modulinio mokymo programos mokiniams.

  • Metodinės medžiagos pavadinimas – Pusryčių stalo serviravimas. Ugdoma kompetencija: Pusryčių stalo serviravimas, laikantis serviravimo darbų sekos.
Pusryčių stalo serviravimasParsisiųsti
  • Metodinės medžiagos pavadinimas – Šiuolaikinės kavos ruošimo tendencijos. Įsisavinti kompetencijai: išmanyti karštųjų gėrimų ruošimo technologiją ir patiekimo principus bei paruošti gėrimų žaliavas, kavos virimo aparatus ir kitus įrenginius karštiesiems gėrimams gaminti, bei šiuolaikinių technologijų panaudojimas ruošiant ir patiekiant įvairių skonių kavas.
Šiuolaikinės kavos ruošimo tendencijosParsisiųsti