Virtuvės šefo specialybė

Baigusiems 10 klasių Nevykdoma
Baigusiems 12 klasių Nevykdoma
Baigusiems profesinę
ar aukštąją mokyklą
T54101303 (45 kr.)

LTKS IV lygio virėjo (ar ją atitinkanti) kvalifikacija arba ne trumpesnė kaip 3 metų profesinė patirtis, atitinkanti kvalifikaciją.

Kredito kaina įstojusiems
į nefinansuojamą vietą

Virtuvės šefo modulinė profesinio mokymo programa yra skirta kvalifikuotam virtuvės šefui parengti, kuris gebėtų savarankiškai organizuoti maitinimo įmonės gamybos padalinio darbą, vykdyti gaminamų patiekalų kokybės kontrolę, sudaryti valgiaraštį, dirbti su dokumentais, vykdyti darbuotojų atranką ir organizuoti jų mokymą.

Asmuo, įgijęs virtuvės šefo kvalifikaciją, galės dirbti viešojo maitinimo įmonių (kavinių, restoranų, valgyklų ir kt.) gamybos padaliniuose, prekybos centrų kulinarijos cechuose.

Aprašymas

Aprašymas

Virtuvės šefo modulinė profesinio mokymo programa yra skirta kvalifikuotam virtuvės šefui parengti, kuris gebėtų savarankiškai organizuoti maitinimo įmonės gamybos padalinio darbą, vykdyti gaminamų patiekalų kokybės kontrolę, sudaryti valgiaraštį, dirbti su dokumentais, vykdyti darbuotojų atranką ir organizuoti jų mokymą.

Kvalifikacijos lygis pagal Lietuvos kvalifikacijų sandarą (LTKS) – V.

Mokymas vykdomas Vilniuje (Žirmūnų g. 143, Vilnius)

Kontaktai pasiteiravimui:
+370 527 76712, el. p. priemimas@vesk.lt

 

Stojančiųjų registracija / prašymų mokytis pateikimas / duomenų ir dokumentų pateikimas:

 

 

Užimtumo tarnybos organizuojamų mokymų tvarkaraštis:

Registracija į mokymus per Užimtumo tarnybą: